Des garanties de qualité en béton

Les législations européenne et nationale prescrivent que toute personne active dans la chaîne alimentaire doit assumer ses responsabilités en matière de sécurité alimentaire. En tant que producteurs et coopératives de producteurs Responsibly Fresh, nous suivons à la lette les prescriptions imposées par une série de systèmes de qualité. Le respect de ces prescriptions est sévèrement contrôlé par des instances externes.

Une production conforme au manuel

Nous pratiquons avant tout l'autocontrôle sur la base du " Guide sectoriel pour la production végétale primaire ". Nous pouvons ainsi nous-mêmes vérifier si nous appliquons toutes les prescriptions dans la pratique et, si nécessaire, apporter les modifications nécessaires. Des organismes externes indépendants effectuent aussi des contrôles et nous octroient des certificats.
De plus, en tant que producteurs Responsibly Fresh, nous nous sommes engagés à appliquer au moins l'un des systèmes de qualité existants. Lequels?

Les normes en matière de sécurité

Nos coopératives de producteurs commercialisent nos produits dans notre pays et à l'étranger. Pour ce faire, nos fruits et légumes doivent respecter des exigences de qualité précises. Aperçu des normes de qualité applicables. (...)

Un passeport pour les fruits et légumes

Nous connaissons à tout moment la provenance de chaque lot de fruits et légumes, où il se trouve et quelle est sa destination. C'est ce qu'on appelle la traçabilité. Il est aisé de suivre le cheminement de nos produits grâce aux étiquettes chiffrées, aux codes barre et aux étiquettes des palettes. En quoi est-ce favorable?

Il est clair que la chaîne de valeurs des fruits et légumes fonctionne avec la précision d'une montre suisse, ce n'est pas un hasard si nous maîtrisons la vente au cadran ! Le système est ainsi plus fiable et plus transparent et la qualité de notre offre de produit progresse sans cesse.